Rote Bete Salat
- 15. Sept. 2022
- 1 Min. Lesezeit
Mit Feta und Walnüssen
Zutaten
Rote Bete (gekocht oder roh)
Schafskäse
Walnüsse
Balsamico
Öl
Senf
Zucker, Honig oder Ahornsirup
Salz
Basilikum
Zubereitung
Zuerst die Rote Bete in Scheiben schneiden und auf einen Teller geben. Darauf den gewürfelten Schafskäse, die gehackten Walnüsse und Basilikumblätter geben.
Für das Dressing Salz und Zucker im Balsamico auflösen, den Senf und zuletzt tropfenweise das Öl dazugeben. Danach über dem Salat verteilen.
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